Esta receta la vi en internet y me gustó, pero tarde unos dias en ponerla en práctica. Es sencilla y facil de realizar. Las patatas me encantan y asadas tienen menos calorías que fritas. Lo que mas me gusta es que le puedes echar imaginacion y combinar los ingredientes que prefieras y cómo prefieras. Ademas puede servir de aprovechamiento de lo que queda en la nevera.
¿Se le puede pedir mas a una receta?
Ingredientes
(para 4 personas)
4 patatas medianas
queso en lonchas
queso rallado
jamon york
chorizo
mortadela
atun
aceitunas
aceite
sal
Lavar bien las patatas y hacerles unos cortes transversales sin llegar hasta abajo. Poner aceite y sal, procurando que entre en las aberturas y hornear hasta que estén asadas. Rellenar con los ingredientes, combinándolos al gusto de cada uno y ponerlas en el horno a gratinar unos minutos...
Y listo!!
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